【课程背景】
无论店面大小,无论店面开在何处,无论店面何种风格,无论店面经营何种商品,店面永远都是老板心中的一方天地。如何将这一方天地经营的有声有色、顾客盈门是每一个老板的追求。如何打造高人气店面,让店面永续经营,是本次课程要解决的问题。本次课程将从零售本质、团队构建、店面管理、销售达成、顾客服务等方面,系统阐述如何打造高人气店面。众所周知,影响店面经营的因素是多方面的,但核心因素是“人”,店面员工的素质、能力、服务意识直接决定了“顾客满意度和复购率”,因此如何让店面员工满意,如何提高其服务素质和忠诚度,打造超级零售梦之队,是做好店面零售管理的核心和关键。
【课程收益】
u 了解零售的本质与内涵
u 了解能量场的定义、内涵及其应用
u 了解能量场的特性与店面营销的关系
u 了解人是店面能量场的核心和引爆点
u 掌握店面能量场营造的构成元素与要求
u 掌握店面环境与陈设的内容、方法与要求
u 掌握打造店面销售梦之队的方法和原则
u 掌握店面营销实务(店面营销八步法)
u 掌握店面提升业绩的方法和促销策略
【课程时长】
1-2天
【授课对象】
部门经理 主管 员工
【课程特色】
核心法则讲解、案例分析、自我剖析、练习、角色扮演,启发式、互动式教学
【课程大纲】
第一部分:能量场定义、内涵及其应用
1、 能量场定义与内涵
1) 能量场:气能道能量场指人的身心修养到一定的境界,与自身的元气相结合所产生的以人体为中心,以意识为主导,向周围扩散的无形无相的物质。
2) 能量场特性
■每个人都有自己的能量场,强弱不同,有正有负
■正能量场可保持自我健康,正向影响周围的人
3) 能量场与店面营销的关系
■店面整体能量场由人、物、环境三个能量场组成
■人、物、环境三个能量场,相互影响、相互作用
■人是整个店面能量场的核心和引爆点
4) 店面能量场营造的元素与关键
■产品——让消费者心动
■环境——让消费者舒服
■店员——让消费者感动
第二部分:零售的定义、本质与内涵
1、零售的定义:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2、 零售的本质: 成本、效率、体验(刘强东)
3、 零售超级公式:零售=流量×转化率×客单价×复购率
4、 店面零售必须做到三化:细致化、规范化、亲情化
第三部分:店面能量场营造——店面环境与陈设
1、 店面卫生
1)总体要求:有序、整洁、清爽
1) 店外环境:店外门头、玻璃墙面、台阶、门前空地以及店外摆放的产品
2) 店内环境:店内玻璃墙面、地面、桌面、台面、店内四个角落、产品自身
2、 店铺走道
1) 总体要求:宽窄适宜、四通八达、易进难出
2) 布局原则:方便+慢看(增加逗留时间)
3)不同店铺的布局方法:(可展开讨论)
■窄长型——大门开放式
■开扩型——入口通道尽量在中间
■横向性——开第2扇和第4扇门(如:六扇玻璃门),保持店内独立氛围
3、 店面灯光——明亮、白光为主
4、 店面音乐——音响效果佳、轻松、愉悦
5、 店面陈设
1) 最有价格优势的产品放在门口的位置
2) 最佳性价比和最容易走量的产品放在店铺的中央
3) 最赚钱但不容易走量的产品放在通道的下游
4) 最有特色但不容易走量的产品放在最里面
5) 产品的摆放尽量先小后大、先矮后高
6) 产品的摆放距离大门口内侧最好在2米左右
7) 展示和销售的产品要有所区别、三七开较为合适
8) 产品的摆放要依据店面大小合理规划,有空间感、琳琅满目、有序
第四部分:店面能量场营造——零售梦之队打造
1、 为什么需要团队1+1>2
2、 高效团队的9个特征
3、 如何打造零售梦之队
1) 优秀的管理者是打造梦之队的关键
■制定工作标准(陈列、仓管、客服、着装等)
■构建自身能量场——榜样的力量(谦虚包容、以身作则、赏罚分明、关心下属)
2) 激励因素
■团队文化——爱、感恩、责任、分享、尊重
■团队目标——目标一致(组织目标与个人目标)
■团队协同——岗位清晰、责任明确、流程顺畅
■奖励制度——薪酬制度、福利政策
■工作环境——营造好的工作和生活环境
■加强培训——培训常规化、系统化、场景化
■宣导教育——加强店员自身内在修养(塑造自我能量场)
第五部分:店面能量场营造——店面顾客营销实务
1、 店员自身礼仪要求:(提问+讨论,具体内容略去)
2、 店面销售八步法
1) 迎客:
■动作:微笑+手势+目光
■说辞:您好,欢迎光临!(注意语气、音量、节奏)
2) 察客:
■察颜:性别、服装、发型、职业、年龄
■观色:喜、怒、哀、乐
3) 问客
■问需要:您好,您需要点什么?(掌握问的时机)
■确动机:自用/送人
■聊偏好:个人喜好
■询价钱:承受的价位
4) 答客
■留心顾客——保持与顾客的合适距离
■有问必答——专业、清晰、耐烦
5) 悦客
■破冰沟通——营造良好氛围
■适度赞美——服装、发行、肤色、身材、首饰、提包
■合理推荐——根据顾客偏好和需求进行产品有效推荐
■价值呈现——FAB法则
■异议处理——解决顾客对产品、价格、质量的异议
■满意成交——挑选到第一件自己满意的产品
6) 复客
■增加逗留时间——某类产品促销+新进某类产品+满额抽奖
■推荐关联产品——与已买产品进行关联,增加复购
■发展成为会员——电话+微信+积分管理
7) 送客
■眼尖+手勤+心热
■微笑送客+欢迎下次光临
■目送顾客离开+真心道别
8) 留客
■电话回访(产品使用情况+满意度+意见+建议)
■要求转介绍(有好处)
■邀约参加答谢会(联谊会),增加客户粘性
第六部分:店面能量场营造——店面业绩提升方法
1、店面促销
1)产品折扣 买赠促销 现金返还 联合促销
2)集点购买 免费试用 抽奖销售 捆绑销售
3)限量特供 免费咨询 现场展示 公关赞助
2、 员工竞赛
1) 制定竞赛方案——竞赛目标、计划、费用、奖励政策、实施时间、参加人员
2) 赛前动员与方案讲解
3) 竞赛组织实施与过程控制
4) 竞赛总结、效果评估与奖励兑现
3、 强化店面管理:
1) 晨会、夕会制度与店员士气提升
2) 店面卫生与产品陈列改善
3) 加强货品管理——销售数据分析(库存、畅滞销)
4) 加强员工销售技能培训
第七部分:结束语
店面是老板也是店员心中的一方天地,是一个能量场。从店面卫生到产品陈列;从店面灯光到店面音响;从促销管理到库存管理;从人员管理到顾客服务,这些都需要标准落地和将细节执行到位。店面管理者与团队用真诚的问候、专业的技能、周到的服务为顾客营造了温馨舒适的巨大店面能量场,用心感知顾客冷暖,用爱践行服务标准,我们就能无往而不胜!
备注:课程大纲为基本范本,实际课程大纲会根据实际情况而调整,以最终调整后为准。